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Der `!Nutrient Reference Value`! (kurz `!NRV`!; `F33f`_`[deutsch`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Deutsche_Sprache]`_`f Nährstoffbezugswert) ist eine Referenzmenge für die tägliche Zunahme an `F33f`_`[Vitaminen`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Vitamin]`_`f und `F33f`_`[Mineralstoffen`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Mineralstoff]`_`f. Es ist ein Indikator für erwachsene gesunde Menschen`:cite-ref-1[`F5bf`_`[1`#cite-note-1]`_`f].
Er ist Teil der `F33f`_`[EU-Verordnung Nr. 1169/2011 vom 25. Oktober 2011`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Verordnung_(EU)_Nr._1169/2011_(Lebensmittel-Informationsverordnung)]`_`f, Anhang XIII`:cite-ref-2[`F5bf`_`[2`#cite-note-2]`_`f], über die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Die NRV-Werte sollen Verbrauchern zumindest europaweit einen besseren Vergleich zwischen Produkten und fundierte Ermährungsentscheidungen ermöglichen.`:cite-ref-3[`F5bf`_`[3`#cite-note-3]`_`f]
>>Contents
• `F0af`_`[Tägliche NRV-Referenzmengen`#t-gliche-nrv-referenzmengen]`_`f
• `F0af`_`[Siehe auch`#siehe-auch]`_`f
• `F0af`_`[Einzelnachweise`#einzelnachweise]`_`f
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>>Tägliche NRV-Referenzmengen
Tägliche NRV-Referenzmengen gemäß EU-Verordnung vom 25. Oktober 2011:
`t
| Vitamin A (μg) | 800 | | Chlor (mg) | 800 |
|---|---|---|---|---|
| Vitamin D (μg) | 5 | | Calcium (mg) | 800 |
| Vitamin E (mg) | 12 | | Phosphor (mg) | 700 |
| Vitamin K (μg) | 75 | | Magnesium (mg) | 375 |
| Vitamin C (mg) | 80 | | Eisen (mg) | 14 |
| Thiamin (mg) | 1,1 | | Zink (mg) | 10 |
| Riboflavin (mg) | 1,4 | | Kupfer (mg) | 1 |
| Niacin (mg) | 16 | | Mangan (mg) | 2 |
| Vitamin B6 (mg) | 1,4 | | Fluor (mg) | 3,5 |
| Folsäure (μg) | 200 | | Selen (μg) | 55 |
| Vitamin B12 (μg) | 2,5 | | Chrom (mg) | 40 |
| Biotin (μg) | 50 | | Molybdän (μg) | 50 |
| Pantothensäure (mg) | 6 | | Jod (μg) | 150 |
| Kalium (mg) | 2000 | | | |
`t
Die Menge eines Nährstoffs in einem `F33f`_`[Nahrungsergänzungsmittel`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Nahrungsergänzungsmittel]`_`f wird pro Tageseinnahmemenge auf dem Produkt als Prozentsatz (%) des NRVs angegeben.`:cite-ref-4[`F5bf`_`[4`#cite-note-4]`_`f]
Beispiel: Der NRV für `F33f`_`[Vitamin C`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Vitamin_C]`_`f beträgt 80 mg. Die auf dem Etikett eines Nahrungsergänzungsmittels empfohlene Tagesdosis ist 500 mg. Daraus ergibt sich die verpflichtende NRV-Angabe von 625 %.
>>Siehe auch
• `F33f`_`[Recommended Daily Allowance`:/page/entry.mu`zim=wikipedia_de_all_nopic_2026-01.zim|entry_path=Recommended_Daily_Allowance]`_`f
>>Einzelnachweise
`:cite-note-1`!1.`! `F0af`_`[↑`#cite-ref-1]`_`f `*Mindestmengen: So viel von Vitaminen oder Mineralstoffen muss drin sein! | Verbraucherzentrale.de.`* 15. September 2025, abgerufen am 3. Dezember 2025.
`:cite-note-2`!2.`! `F0af`_`[↑`#cite-ref-2]`_`f `*TITEL.`* Abgerufen am 3. Dezember 2025.
`:cite-note-3`!3.`! `F0af`_`[↑`#cite-ref-3]`_`f `*What is NRV? & Why It Matters.`* Abgerufen am 3. Dezember 2025.
`:cite-note-4`!4.`! `F0af`_`[↑`#cite-ref-4]`_`f `*Was bedeutet NRV auf der Verpackung von Nahrungsergänzungsmitteln? | Vitals Nahrungsergänzungsmittel.`* Abgerufen am 3. Dezember 2025.
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